图表走势一中彩网大数据:豬價上漲倒逼產業轉型升級

發布于:2019-05-23 09:40   來源:甘肅經濟日報

七乐彩图表走势图 www.vhrjh.icu 最近以來,豬價一路走高,豬肉價格也隨之瘋漲。

生豬和豬肉價格雙向飆升,很多人表示看不懂。

甘肅生豬和豬肉價格為何一路攀升?價格走高之后,是否會引起產業鏈價格大波動?全省生豬和豬肉市場將會迎來怎樣的變化?本報記者進行了調查。

價格疑云

截至5月20日,全省生豬出欄價格在17—18元/公斤之間運行。據搜豬網顯示,甘肅成為全國生豬出欄價格最高的省份,與甘肅相鄰的陜西省瘦型豬出欄價為15元/公斤,價格最低的海南省為8元/公斤。

生豬出欄價一路走高,推動零售市場豬肉價格一路上揚,各大超市、蔬菜零售市場瘦豬肉零售價格保持在每斤16元左右。“豬肉價格三個月前開始大幅上揚,漲幅最大的是四月份,這是近三年來的最高價。”蘭州市華潤萬家一工作人員告訴記者。

蘭州天欣養殖有限公司經理俞樹泰告訴記者,目前生豬出欄價格為8.8元/斤,從4月份到現在,持續一個多月都在高位運行。

據甘肅省農業農村廳數據顯示,我省甘谷、民樂、永昌、臨洮4個生豬定點監測縣和全省40個監測村最新統計,今年4月份生豬存欄67394頭,仔豬存欄22864頭,能繁母豬存欄7111頭,生豬出欄10536頭,與去年同期相比均出現下降趨勢。

今年豬肉價格上漲速度之快、上漲幅度之大,超出了很多人的預料。

之前豬肉價格掉入低谷,當時很多業內人士對下滑趨勢并不失望,認為今年豬價一定會復蘇。現在這一盼望終于實現了,全國豬市和豬肉市場出現直線上揚之勢。

存欄減少導致漲價

豬肉價格經歷了一波三折。今年1月,受非洲豬瘟影響,全省豬價出現大幅下跌,掉入十年來的最低谷。而目前豬價和豬肉價格均躍上十年前的最高水平。

“去年底非洲豬瘟發生以來,我國采取最嚴厲的防控措施,有效防止了疫情擴散,生豬及生豬產品跨省流通困難,主要以省內消化為主,外銷和調入生豬同比大幅減少。”蘭州市農業農村局畜牧處處長王宗元說,非洲豬瘟對全省各地生豬生產秩序造成了一定影響,蘭州市場豬肉消費量出現下降,但隨著疫情趨緩,生豬生產明顯恢復,養殖場戶補欄需求大,生豬毛重、仔豬價格上漲明顯。

據記者調查,受非洲豬瘟影響,一些養豬企業和農戶進行恐慌性拋售。隨著非洲豬瘟防控進入新階段,消費關注度逐漸降低,消費快速恢復,但是此前的生豬拋售引起全省生豬產能下降。與此同時,全省繁育母豬存欄量出現大量減少,導致能繁母豬補欄不足,仔豬市場銷售量呈現緊俏態勢。

王宗元表示,許多養殖場戶在2018年底淘汰了近30%的能繁母豬,同時因顧慮疫情而不敢補欄,導致2019年仔豬量隨之減少30%。因仔豬量減少,導致仔豬價格快速上漲,仔豬漲價的成本將直接傳導到出欄肥豬,引起豬價大幅上漲。

也有分析認為,隨著我省城鎮化步伐加快,美麗鄉村建設推進過程中,大量農村不規范養豬場由于污染被關停縮減,一些生豬散養戶逐年退出養豬業,導致農村小規模生豬供應量減少,生豬產量減少必然引起出欄價升高。(王云祥

 

實習編輯:張小倩

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