双色球图表走势:紅棗露加工技術

發布于:2019-05-22 11:01   來源:中國百科網

七乐彩图表走势图 www.vhrjh.icu 主要原料:紅棗。

設備用具:缸、盆、蒸煮設備、破碎機、罐頭瓶(或玻璃瓶)。

制作方法:選擇無病蟲害、無霉爛的新鮮棗,洗凈、瀝干水分后放入高錳酸溶液中浸洗消毒,再蒸煮20~30分鐘,進行軟化。用破碎機將果實粉碎成棗泥,再加熱使溫度達到40~45℃,保溫5~6小時,再榨汁。在榨汁過程中要邊榨邊加水。榨出汁后,將汁液過濾,加10%的白糖、0.1%的防腐劑、苯甲酸鈉(或山梨酸),再加適量的香精和食用色素。棗汁濃度過大時,要加入適量的蒸餾水以衡釋。調好之后,將汁液加熱到85~90℃滅菌,趁熱將汁液裝入已消毒滅菌的玻璃瓶內,再進行蒸煮消毒滅菌。冷卻后貼商標、出售或入庫。

工藝流程:選料→清洗→瀝干→消毒→蒸煮→破碎→榨汁→過濾→配料→稀釋→滅菌→裝瓶→滅菌→成品。

 

實習編輯:張小倩

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